Organic Happiness
  • Home
  • Blog
  • Ontbijt
  • Smoothies
  • Snacks
  • Over Mij
  • Homepage
  • Blogs
  • Breakfast
  • Smoothies
  • Snacks
  • About Me

Smoothie Sunday

9/10/2017

0 Reacties

 

Vegan avocado smoothie met vijgen

"Als je de smoothie te dik vindt, kun je nog extra water toevoegen."

​Vegan avocado smoothie met vijgen. Een super gezonde en heerlijk zoete smoothie!

Ben je wel geïnteresseerd in het recept, maar wil je niet de hele blog lezen klik dan hier.

Vrijdag had ik lekker een dagje vrij, Jens was gaan werken dus ik had het rijk voor mij alleen. Met de hond weliswaar, maar die was zo moe dat ze de hele dag alleen maar sliep.

Ondanks de regen ben ik toch even naar Goes geweest naar de Biodrome (no spon) en wat een fijne winkel is dat. Ze hebben daar super veel biologische spullen en ik heb dan ook veel lekkere dingen meegenomen. Ook zag ik vijgen liggen die ik ook meenam met het idee een taartje te gaan bakken.. Voor mijn zijn vijgen echt jeugdsentiment, onze oppas van vroeger had een grote vijgenboom in de tuin en daar aten we regelmatig lekker van! Toen ik een hap nam van de vijgen, kwamen alle herinneringen weer boven.

Uiteindelijk is het een smoothie geworden en geen taartje. Ik had namelijk ook nog avocado's die op moesten dus besloot ik deze heerlijke smoothie te maken..

Bereidingstijd: 10 minuten
Blendertijd:      2 minuten
Aantal:             4 smoothies (ongeveer 1 liter)
Bijzondere benodigdheden:
  • Blender
vegan, blog, smoothie, lekkere recepten, makkelijke recepten, gezond, lactosevrij, kokos, yoghurt, soyayoghurt, soya, vijgen, avocado, perzik, vijgen, smoothie sunday, biologische foodblog, organic happiness
Eivrij
vegan, blog, smoothie, lekkere recepten, makkelijke recepten, gezond, lactosevrij, kokos, yoghurt, soyayoghurt, soya, vijgen, avocado, perzik, vijgen, smoothie sunday, biologische foodblog, organic happiness
Glutenvrij
vegan, blog, smoothie, lekkere recepten, makkelijke recepten, gezond, lactosevrij, kokos, yoghurt, soyayoghurt, soya, vijgen, avocado, perzik, vijgen, smoothie sunday, biologische foodblog, organic happiness
Lactosevrij
vegan, blog, smoothie, lekkere recepten, makkelijke recepten, gezond, lactosevrij, kokos, yoghurt, soyayoghurt, soya, vijgen, avocado, perzik, vijgen, smoothie sunday, biologische foodblog, organic happiness
Notenvrij
vegan, blog, smoothie, lekkere recepten, makkelijke recepten, gezond, lactosevrij, kokos, yoghurt, soyayoghurt, soya, vijgen, avocado, perzik, vijgen, smoothie sunday, biologische foodblog, organic happiness
Vrij van geraffineerde suikers
vegan, blog, smoothie, lekkere recepten, makkelijke recepten, gezond, lactosevrij, kokos, yoghurt, soyayoghurt, soya, vijgen, avocado, perzik, vijgen, smoothie sunday, biologische foodblog, organic happiness
100% biologische ingrediƫten
vegan, blog, smoothie, lekkere recepten, makkelijke recepten, gezond, lactosevrij, kokos, yoghurt, soyayoghurt, soya, vijgen, avocado, perzik, vijgen, smoothie sunday, biologische foodblog, organic happiness
Vegan
vegan, blog, smoothie, lekkere recepten, makkelijke recepten, gezond, lactosevrij, kokos, yoghurt, soyayoghurt, soya, vijgen, avocado, perzik, vijgen, smoothie sunday, biologische foodblog, organic happiness

​Ingrediënten:

2 avocado's                
3 wilde perziken           
250 gram vijgen
100 milliliter plantaardige yoghurt (ik gebruikte soya/kokos)
300 milliliter water
vegan, blog, smoothie, lekkere recepten, makkelijke recepten, gezond, lactosevrij, kokos, yoghurt, soyayoghurt, soya, vijgen, avocado, perzik, vijgen, smoothie sunday, biologische foodblog, organic happiness
Hoe maak je het?

​
Snijd de avocado langs de pit door de helft en haal het vruchtvlees met een lepel uit de avocado en doe het vruchtvlees in de blender. Als je een biologische perzik gebruikt, hoef je die niet te schillen. Gebruik je geen biologische perzik, dan kun je hem beter wel schillen, dat is gezonder vanwege de bestrijdingsmiddelen op de schil.
vegan, blog, smoothie, lekkere recepten, makkelijke recepten, gezond, lactosevrij, kokos, yoghurt, soyayoghurt, soya, vijgen, avocado, perzik, vijgen, smoothie sunday, biologische foodblog, organic happiness
​Snijd de vijgen door de helft en je kunt het vruchtvlees eruit snijden en toevoegen aan de blender. Bij mij waren de vijgen al wat aan de zachte kant dus dat ging niet zo makkelijk. Nu weet ik nog dat ik vroeger de vijgen gewoon uit het vuistje at, ik heb ze er daarom met schil en al doorheen gedaan. Eigenlijk is de schil ook maar heel dun. Hier kun je dus zelf een keuze in maken.

Voeg tot slot de vegan yoghurt en het water toe aan de blender. Als je de smoothie te dik vindt, kun je nog extra water toevoegen.
Blender het geheel vervolgens voor ongeveer 2 minuten en je kunt genieten van deze heerlijke vegan smoothie!
vegan, blog, smoothie, lekkere recepten, makkelijke recepten, gezond, lactosevrij, kokos, yoghurt, soyayoghurt, soya, vijgen, avocado, perzik, vijgen, smoothie sunday, biologische foodblog, organic happiness
Ik vind het super leuk als je een recept van mij maakt en ik ben dan ook ontzettend benieuwd naar het eindresultaat. Laat je me weten hoe het is geworden? Je kunt Organic Happiness taggen op Facebook of Instagram @organichappinessblog en gebruik daarbij de hashtag #organichappiness

Volg je Organic Happiness al op Social Media?
0 Reacties



Laat een antwoord achter.

    Foto

    Michelle

    Mijn passie voor gezonde voeding deel ik op mijn biologische foodblog. Hier vind je lekkere recepten, leuke hotspots en informatieve blogs over gezonde voeding. Al mijn recepten zijn vrij van geraffineerde suikers en zo dicht mogelijk bij de natuur. Laat gerust je reactie achter als je een vraag of een opmerking hebt bij een blog. 

    Archieven

    April 2018
    Maart 2018
    Februari 2018
    Januari 2018
    December 2017
    November 2017
    Oktober 2017
    September 2017
    Augustus 2017
    Juli 2017
    Juni 2017
    Mei 2017
    April 2017
    Maart 2017
    Februari 2017
    Januari 2017

    Categorieën

    Alles
    Activiteit
    Bananenbrood
    Biologisch
    Brood
    Cake
    Drankjes
    Eetdagboek
    Gebak
    Glutenvrij
    Granola
    Healthy Hotspot
    Informatie
    Kerst
    Koekjes
    Lactosevrij
    Muffins
    Noord Brabant
    Noord-Brabant
    Noord-Holland
    Nutorious Peanutbutter
    Ontbijt
    Oudjaar
    Paasrecept
    Pannenkoekjes
    Persoonlijk
    Recept
    Sinterklaas Recept
    Smoothie
    Smoothiebowl
    Smoothie Uitgelicht
    Snack
    Snel Ontbijtrecept
    Taart
    Vegan
    Vegetarisch
    Voedingsgeluk
    Zeeland
    Zuid Holland

    RSS-feed

Abonneer je hier op onze nieuwsbrief/ subscribe to our newsletter.

* indicates required
  • Home
  • Blog
  • Ontbijt
  • Smoothies
  • Snacks
  • Over Mij
  • Homepage
  • Blogs
  • Breakfast
  • Smoothies
  • Snacks
  • About Me
✕